ビタミンCは水溶性のビタミンであり、さまざまな食品に配合されています。抗酸化作用が高いため、アンチエイジング目的で利用している人も多いでしょう。サプリメントでもおすすめの成分ということですが、詳しい効果について知っておくことが大切です。ビタミンCの代表的な効果は抗酸化作用です。
活性酸素はタバコや紫外線、ストレスなどの原因によって発生する物質なのですが、これが増えすぎると病気や老化の原因になってしまうということです。この栄養素は自身が酸化されることにより、活性酸素によるダメージを軽減してくれるという働きを持っています。また、コラーゲンの合成や鉄分の吸収を高める効果、ガン予防などの効果もありますし、美肌になりたいという人にもおすすめのビタミンです。水溶性のビタミンであるビタミンCは体内に留めておくことができません。
そのため不足しないようにしたいという場合、定期的に摂取するのがおすすめです。極端にビタミンCの少ない生活を続けると不足による症状が出てきてしまいますが、はっきりとこの栄養素が不足していると分かるような症状が出ることはほとんどありません。ビタミンCは健康や美容に欠かせない栄養素です。しかし、たくさん摂取すれば良いというわけではありませんし、過剰摂取した場合は吐き気や下痢、腹痛などといった症状が発生してしまうこともあります。
食品だけから摂取しているならこのような症状が起こってしまうことはほとんどないでしょう。サプリメントを利用する時などは注意が必要です。